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到家、美團等諸多到家業(yè)務(wù)平臺均宣布業(yè)務(wù)量倍增。

風，突然起來了。風口之下，有人忙亂，有人驚喜。

盒馬鮮生訂單激增220% 共享員工來相助

新冠病毒疫情期間，盒馬鮮生的網(wǎng)上訂單數(shù)量相較去年同期激增220%，為了紓解訂單暴增帶來的人手緊張，盒馬鮮生與西貝餐飲達成合作，1000名西貝員工在在盒馬鮮生實現(xiàn)“臨時再就業(yè)”。盡管盒馬緊急調(diào)配人力，取消休假、與西貝等企業(yè)臨時“共享員工”，仍無法滿足居高不下的線上需求。隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)的推進，“共享員工”將陸續(xù)回到原來的工作崗位上，大量空缺崗位又將出現(xiàn)。據(jù)盒馬鮮生估計，用工缺口在1萬人左右。

2月12日盒馬鮮生宣布啟動2020年的首批招聘計劃：即日起面向全社會、2020屆應(yīng)屆生開放3萬個崗位。除了補充現(xiàn)有人力缺口，也為2020年的經(jīng)營儲備人才。

無疑盒馬鮮生在突如其來的風口面前有點手忙腳亂，但盒馬鮮生對此認識頗為清醒，對于當下到家業(yè)務(wù)訂單激增，盒馬內(nèi)部人士認為仍將回到常態(tài)，線下時間充裕的用戶仍會回流線下購物，當前各平臺的客單價提升或下降都只是暫時的。

家樂福加入到家業(yè)務(wù) 蘇寧系1小時場景生活圈日趨完善

疫情期間，家樂福宣布其一小時到家服務(wù)正式接入蘇寧易購APP，家樂福小程序和蘇寧易購APP上的“家樂福到家”服務(wù)覆蓋全國51個城市209家門店周邊3公里社群，時令生鮮、酒水飲料、休閑零食、母嬰用品、個護清潔、糧油調(diào)味、家居百貨、各種進口商品都可以一小時到家。

(家樂福1小時到家服務(wù))

數(shù)據(jù)顯示，1月24日至2月8日期間，家樂福到家業(yè)務(wù)訂單量增長3.5倍。與此相對應(yīng)的是蘇寧開啟了“跨界共享員工”項目，即在短期時間內(nèi)，通過蘇寧體系不同部門、不同體系間員工的短期調(diào)配和支援，實現(xiàn)效率與效益的雙提升。目前從蘇寧各產(chǎn)業(yè)調(diào)派至家樂福的支援隊伍已達到上千名員工，重點支援各門店一小時到家業(yè)務(wù)的揀配服務(wù)。

此外，2月12日晚間，蘇寧家樂福對外宣布：基于2020年公司的發(fā)展策略，預(yù)計吸納人才超10000人。

與其他到家業(yè)務(wù)平臺不同的是，蘇寧在2019年雙十一期間啟動的“一小時場景生活圈”在物流優(yōu)勢的基礎(chǔ)上亟待產(chǎn)品與服務(wù)的豐富，而此次家樂福的加入無疑是為蘇寧“一小時場景生活圈”提供了進軍全品類商品到家服務(wù)的契機。

從2019年雙十一的“一小時場景生活圈”啟動到2020年春節(jié)期間家樂福加入，訂單量暴增，疫情將會過去，訂單量也可能回落，但藉此機會，覆蓋生活各個方面的蘇寧“一小時場景生活圈”已經(jīng)在消費者心目中留下了不可磨滅的品牌烙印，從這一點上來說，蘇寧系或是此次到家業(yè)務(wù)風口中的最大贏家。

京東聯(lián)合達達招募35000個員工 猛攻全品類

京東到家的春節(jié)銷售數(shù)據(jù)顯示，2020年除夕至正月初三期間，全平臺銷售額同比去年春節(jié)增長540%。為了應(yīng)對暴漲的訂單，京東集團及其投資的達達集團(下屬京東到家平臺和達達快送平臺)聯(lián)合宣布將采取靈活多樣的用工形式，面向全社會提供超過35000人的就業(yè)崗位。

與此同時，京東到家還將目光延伸到了家居家紡、美妝個護、服飾運動、數(shù)碼3C、Shopping Mall、烘焙茶點、醫(yī)藥健康、鮮花蛋糕等多個品類的配送上，顯然，京東計劃利用線下流量不足的時間點將線下商家引入線上，實現(xiàn)自己的全品類夢想。

與蘇寧打造的“一小時場景生活圈”這個后來者不同，京東到家是到家業(yè)務(wù)中的資深選手，拉著線下商家走入線上，在特殊時期的流量潮水退卻后，是獲得成功，還是攤薄原有入駐品牌流量，尚需拭目以待。

美團訂單大增4倍 鐘情生鮮癡心不改

2020年春節(jié)，美團推出“無接觸配送”，在1月26日至2月8日期間，“無接觸配送”的訂單占比超過80%，其中每單都使用該服務(wù)的用戶占比達66%。此外生活必需品的訂單量漲幅明顯。其中米面糧油、生鮮果蔬、休閑食品等銷售額同比增長了400%。

一直以來，美團對于生鮮電商業(yè)務(wù)都青眼有加，雖屢挫亦不改其心，但生鮮業(yè)務(wù)門檻頗高，2019年1月，美團在盒馬的“大本營”上海上線了“美團買菜”，以“生鮮電商”和“社區(qū)化服務(wù)”切入，提供買菜和配送服務(wù)。

春節(jié)期間，美團買菜通過在高峰期接入美團配送資源，基本能夠滿足需求，但部分站點也存在因訂單積壓，導(dǎo)致配送延時的情況。美團買菜還啟動了新員工招聘工作，補充運力。

目前，美團買菜已在北京開出50余家線下服務(wù)站，服務(wù)范圍為站點附近2-3公里，基本覆蓋北京各城區(qū)核心區(qū)域。

這一次的到家業(yè)務(wù)風口之下，美團鐘情已久的生鮮業(yè)務(wù)到底能不能起飛，或在此一搏。

2003年的“非典”疫情催生了電商產(chǎn)業(yè)，而2020年的這一場疫情則讓到家業(yè)務(wù)直面風口。只是在風口前，各大平臺是如虎添翼還是冷淡應(yīng)對甚至是風寒刺骨，都需要自己把握。風，突然而起，也可能突然而息。