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“騙子！我的脂肪不接受道歉！”許多喜歡喝元氣森林的網(wǎng)友“炸”了。4月10日，國內(nèi)飲料品牌元氣森林發(fā)布致歉聲明“一個遲來的升級”，聲明中稱在乳茶產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)示和宣傳中，沒有說明“0蔗糖”與“0糖”的區(qū)別，容易引發(fā)誤解，近期包裝從“0蔗糖 低脂肪”改為“低糖 低脂肪”。此舉是否涉嫌欺騙消費者？經(jīng)常喝會發(fā)胖嗎？記者采訪了相關(guān)領(lǐng)域的專家。

揚(yáng)子晚報/紫牛新聞記者 徐兢

食品專家點評

有些“代糖”食品更容易發(fā)胖，不推薦

元氣森林在聲明中提到，從2月4日起生產(chǎn)的大部分元氣森林乳茶和3月18日起生產(chǎn)的全部元氣森林乳茶，包裝從原來的“0蔗糖 低脂肪”改為“低糖 低脂肪”。從3月20日起生產(chǎn)的全部元氣森林乳茶，原料中不再含有結(jié)晶果糖。

國家高級食品檢驗師王思露對揚(yáng)子晚報記者表示，“無蔗糖”并不代表“無糖”，其中常會添加結(jié)晶果糖、海藻糖、麥芽糖漿等糖類物質(zhì)，有些糖類物質(zhì)的熱量、升糖效應(yīng)比蔗糖還要高。

所謂“無糖食品”是添加了甜味劑的“代糖”，而按照國家市場監(jiān)督管理總局的要求，固體或液體食品中每100g或100ml的含糖量不高于0.5g時標(biāo)注為“0”。

王思露說：“不少食物原料本身就有糖，如每100g牛奶就自帶4.2g乳糖。而且，無糖食品為了彌補(bǔ)‘無蔗糖’欠佳的口感，會額外添加大量的脂肪，此時產(chǎn)品的熱量甚至比‘含糖食品’還要高。吃了這樣的‘無糖’、‘無蔗糖’食品還會減肥、降糖嗎？”

王思露提醒，如果經(jīng)常攝入“人工甜味劑”，的確存在升高血糖的風(fēng)險，原理是它會破壞腸道菌群；但是并不能就因此去說“人工甜味劑有毒”，不同人群，影響存在差異，即便是對于糖尿病人，也不是說吃了就必然會導(dǎo)致血糖的上升，因為還要考慮病情和食用量。

法大副教授說

元氣森林的宣傳違反消保法，屬不正當(dāng)競爭

雖然不少網(wǎng)友認(rèn)為元氣森林“知錯能改”，但依然不少網(wǎng)友認(rèn)為元氣森林應(yīng)該為之前“虛假宣傳”進(jìn)行賠償。

中國政法大學(xué)副教授范世乾在接受揚(yáng)子晚報記者采訪時表示，0蔗糖僅僅是不添加蔗糖，但不等于無糖。上述標(biāo)示和宣傳首先違反了《消費者權(quán)益保護(hù)法》?！断M者權(quán)益保護(hù)法》第二十條規(guī)定，經(jīng)營者向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當(dāng)真實、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。元氣森林的宣傳雖然不是虛假，但顯然是引人誤解的宣傳。

對此，根據(jù)《消費者權(quán)益保護(hù)法》第五十六條規(guī)定，市場監(jiān)管部門可以責(zé)令改正，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒有違法所得的，處以五十萬元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營業(yè)執(zhí)照。另外，對于其他競爭對手而言，這種虛假宣傳也是一種不正當(dāng)競爭行為。因此，他們可以依據(jù)《反不正當(dāng)競爭法》第20條的規(guī)定，向市場監(jiān)管部門舉報，要求其對這種不正當(dāng)競爭行為進(jìn)行處罰。

“企業(yè)在宣傳中應(yīng)該遵守廣告法、消費者權(quán)益保護(hù)法、反不正當(dāng)競爭法等法律的規(guī)定，除了不能使用虛假的語言，還不能使用模棱兩可、引人誤導(dǎo)的語言，否則同樣違法，應(yīng)該受到法律的追究。”范世乾說。

企查查APP顯示，元氣森林是一家互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新型飲品公司，成立于2016年4月8日，注冊資本為27406.6583萬元人民幣。元氣森林至今已完成6輪融資，于2021年3月30日完成最新一輪戰(zhàn)略融資，融資金額5億美元，投資機(jī)構(gòu)包括高榕資本、龍湖資本、淡馬錫、紅杉資本、L Catterton、華平投資，目前估值60億美元。

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喝元氣森林并不能補(bǔ)充“元氣”

營養(yǎng)師：大量飲用對人體有一定危害

糖，只是我們慣常使用的一個說法，也可以理解為一些物質(zhì)的大類。南京市第一醫(yī)院營養(yǎng)科中級營養(yǎng)醫(yī)師戴春告訴記者，糖其實也分單糖、雙糖還有一些復(fù)合糖。

“葡萄糖、果糖和半乳糖都屬于單糖類的食物。單糖這種糖分很容易被我們消化吸收。進(jìn)入人體內(nèi)升高血糖比較快，代謝過程也比較快。”雙糖則是指蔗糖、麥芽糖、乳糖。而多糖指的就是常見的淀粉類，“像常見的米面類都是復(fù)合糖?！?/span>

戴春表示，由于各類糖進(jìn)入人體后的升糖值、代謝速率不同，對我們的身體而言，攝入一些復(fù)合糖如淀粉類是有益的?！暗珜τ谟谢A(chǔ)疾病的人群來說，比如糖耐量異?；蛘咛悄虿〉幕颊撸ㄟ€有一些青少年，并不建議攝入太多的單糖和雙糖?！?/span>

戴春告訴記者，類似元氣森林這類的所謂的“無糖飲料”相較于普通的飲料來說，糖分和熱量確實都相對低一些，但這是因為其中加入更多的是一些甜味劑。其實甜味劑比起單糖和雙糖甚至口感更甜，但對大量食用這樣人工合成的甜味劑或多或少都會對人體造成一些不良反應(yīng)甚至是危害。