知道嗎,過度營銷正在趕走你的客戶
執(zhí)牛耳網(wǎng)編輯Aira 發(fā)表于 2016-08-09 10:55
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想起來還有那么多的稿子沒有寫,周末也坐不住,于是選擇到辦公室把未完成的任務搞定。
當走出來公司(地鐵區(qū)莊站)附近的地鐵口時候,已經(jīng)11點半了,想想吃個飯上去辦公室,也節(jié)省不少時間,雖然等下可以方便叫外賣,畢竟都到了商業(yè)街上了,如此多的店鋪總有一款適合我。
于是眼前一掃,也不用拿出手機定位,東風路邊上的一家都城快餐的牌子被發(fā)現(xiàn)了,于是過馬路,走了過去。
在進門之前,透過玻璃發(fā)現(xiàn)這個店鋪是地下室性質(zhì),感覺能夠降低不少的成本,或許餐品會比附近的便宜一點點,也在下地下室臺階,進入餐館之前,掃了下路邊的菜牌放大版,各種的套餐,清楚展示著豐富的套餐類型,標著23-30不等的套餐價格。
當時的感受是,都城不愧為快餐,真會為消費者節(jié)約時間,在很難實現(xiàn)生產(chǎn)端和原料端標準化的中餐餐飲中,也用套餐的方式將銷售端的流程標準化,消費者只需要選擇套餐的關鍵詞,就可以輕松便捷購物,也算對得起快餐的定位了。
對于我這種對吃飯沒有太多追求,只追求“吃過不餓,快捷安全”解決問題消費者,品牌快餐的套餐真是首選,于是踏入店內(nèi)的一瞬間,已經(jīng)決定了購買雞扒套餐,26元,飯菜湯一應俱全。
站到前臺那一刻,不用排隊,點菜小妹很熱情,“歡迎光臨都城”說的好及時,沒有任何的多余廢話,“要一個雞扒套餐”,然后拿出錢包的同時,在柜臺上掃了一眼,希望能夠找到微信、支付寶、美團、大眾點評的標識,可以用手機直接支付了,在搜尋未果的情況下,還是掏出了一張百元大鈔候著呢。
此時,此時。
點菜小妹重復了下我的點餐要求,然后傳來了按鍵聲,“湯有xxxxx和xxxxx”,我沒有想到的是一個簡單的雞趴套餐還有這么多的繁瑣選擇,也沒有個防備,也不愿意問太多,遲疑了下,點菜小妹又來了一句,“可以試試我們的熱賣產(chǎn)品”,于是就隨便說了一個“就后面那個”(生活沒有品位追求到如此程度,可見道哥是個多麼“隨便”的人,要補充一句,僅限在吃方面),也就是小妹推薦那個,僅僅理解為必勝客套餐中的每一個品類的幾個選項都需要再次確定的那個流程。
“38元”,小妹說出了這么個數(shù)字。
“不是26嗎?”我有些疑惑,一個26元的套餐怎么瞬間變成了38?
“你加了一個湯呀?!毙∶媒忉尩?。
“套餐里不是有湯的嗎?”
“幫你升級了xxxx”,小妹繼續(xù)解釋。
“……”
我扭頭走了,頭也沒有回。
回頭想起來稍微有些無禮,卻因為類似的過度營銷的騷擾到了無以附加的地步,自己已經(jīng)忍無可忍了。
當下,我們在不斷談論消費升級的時候,都一致的認為消費升級是風口,是未來的大機會,各種新概念,新產(chǎn)品,新服務層出不窮,然而,然而,對于消費升級的根本動力源泉的理解,卻是缺失的,而且往往是理解片面的。
各種全民營銷,場景營銷,共享營銷等等理念,雖然被推出,被執(zhí)行,但是在執(zhí)行過程中的達標程度讓人不敢恭維。
以都城點餐小妹妹的舉動,在第一次面對一個陌生的客戶(負責任的說,從來沒有來過這家都城,雖然吃過很多都城),當消費者已經(jīng)十分明確了其消費需求,選擇了你已經(jīng)標準化的產(chǎn)品的時候,對于消費決策是理智的和明確的,而此時,點餐小妹關于招牌的xxx湯的推銷,從本質(zhì)上是多余的,或者是完全站在完成自己銷售業(yè)績的自我中心立場上的,完全沒有顧忌消費者的感受。
在一般的工業(yè)化銷售體系中,這種被標榜和弘揚的高效場景營銷策略,正被廣泛的推廣,連麥當勞,肯德基的銷售人員也是如此,在缺乏對于消費者基本情況的了解。
比如這個消費者喜歡吃什么類型的餐飲,喜歡什么類型的套餐,此時是怎樣的訴求,是安全舒適的還是快捷的,都無法明確的情況下,進行的為完成自我任務為中心的推銷,并最終實質(zhì)上改變了消費者的消費意圖的做法,是對消費者消費行為的粗魯干涉。
此時,在消費升級成為全部消費行業(yè)領域人人高喊的口號的時候,視消費者需求于不顧的行為,本身是對消費升級所需要的對消費者需求的起碼理解和尊重,并在此基礎上進行增量挖掘的初衷相違背的。
而此時,商家會拿出所謂的數(shù)據(jù),比如,這個點餐小妹對每一個消費者進行同樣的推銷,最終成功轉化了多少的客戶,說明消費者是愿意接受的,種種此類的言論,得出這叫大數(shù)據(jù)營銷的所謂結論。
卻不知道在得到效果的同時,又干擾了多少存量的客戶,讓多少逐漸進化到消費升級新商業(yè)生態(tài)環(huán)境中的消費者產(chǎn)生了反感。
或許,再也不想到這家都城點餐了,只因為不喜歡,感覺對于消費者需求的不尊重。
同樣現(xiàn)象發(fā)生在麥當勞,肯德基,中石化加油站(推銷除積碳的那家),在你明確一個套餐的時候,銷售員不問青紅皂白的硬是要問下要不要試下“我們的新產(chǎn)品”,或許這種推薦本身具有一定的科學依據(jù),所謂的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計效果,但是這種轉化率如果不在50%以上的成功率,或許你100%的推薦,對于50%+的消費者或許是困擾。
當你用未曾占到大多數(shù)轉化的反饋數(shù)據(jù)代表整體的時候,或許此時的大數(shù)據(jù)指導意義已經(jīng)失去了本來的意義。
營銷,在互聯(lián)網(wǎng)興起之時,或者說在每時每刻都發(fā)生著新的變化,營銷手段的變革,營銷模式的創(chuàng)新,營銷效果的轉化率提高等等,跟上營銷變革的“變”的節(jié)奏的同時,或許還應該有起碼的常識性共識,營銷應該有極限,營銷或許是萬能的,卻不是無所不能的,當你在無限制的,無節(jié)制的,拋棄用戶真實需求而生成的營銷的時候,或許要捫心自問,這樣的營銷對你是得益的還是失益的。
生態(tài)健康的、承認邊界和極限的營銷,或許才是健康的營銷,營銷或許是萬能的,卻一定不是無所不能的,當你今天收獲了看得到的轉化的時候,或許你也注定失去了明天摸得到的未來。
營銷有極限,使用需謹慎。
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