盒馬鮮生無(wú)現(xiàn)金背后 一場(chǎng)不得不嘗試的冒險(xiǎn)
執(zhí)牛耳網(wǎng)編輯Aira 發(fā)表于 2017-07-17 12:00
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
阿里巴巴董事局主席馬云親臨盒馬鮮生,體驗(yàn)“新零售”,讓本就是媒體關(guān)注焦點(diǎn)的盒馬鮮生再次成為網(wǎng)絡(luò)熱詞。盒馬鮮生在北京市場(chǎng)也在加速落地新零售理念。7月16日,北京商報(bào)記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)可以使用現(xiàn)金支付的盒馬鮮生北京首店,近日已改為只能使用盒馬App進(jìn)行支付。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),如果零售企業(yè)意圖培養(yǎng)消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣,但卻選擇讓消費(fèi)者被動(dòng)接受,很可能引起消費(fèi)者的反感。但無(wú)現(xiàn)金支付確實(shí)是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),對(duì)于盒馬鮮生,或者說(shuō)對(duì)于阿里巴巴的新零售實(shí)踐來(lái)說(shuō),這可能是一場(chǎng)不得不嘗試的冒險(xiǎn)。
取消現(xiàn)金支付
盒馬鮮生北京首店開(kāi)業(yè)時(shí),為了滿足多元化的支付需求,對(duì)消費(fèi)者特別開(kāi)放現(xiàn)金支付方式,實(shí)現(xiàn)全種類(lèi)支付模式。但近日有消費(fèi)者爆料稱(chēng),盒馬鮮生十里堡店在開(kāi)業(yè)不到一個(gè)月后,放棄了現(xiàn)金支付方式,改用與其他地區(qū)盒馬鮮生相同的App支付方式。
對(duì)此,北京商報(bào)記者日前在盒馬鮮生十里堡店體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),目前店內(nèi)確實(shí)已經(jīng)不能使用現(xiàn)金結(jié)算。一位年歲較長(zhǎng)的消費(fèi)者表示,自己的手機(jī)此前沒(méi)有安裝盒馬App,雖然會(huì)有工作人員指導(dǎo),但因?yàn)楸容^著急,就先選擇借用年輕人的手機(jī)結(jié)賬,然后再將現(xiàn)金還給對(duì)方。
盒馬鮮生十里堡店6月試營(yíng)業(yè)時(shí),北京商報(bào)記者也曾來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),當(dāng)時(shí)店內(nèi)可以使用現(xiàn)金支付。對(duì)于為何如今取消現(xiàn)金支付方式,店內(nèi)工作人員表示,試營(yíng)業(yè)期間盒馬鮮生確實(shí)可以使用現(xiàn)金支付,但試營(yíng)業(yè)結(jié)束后就不推薦使用了,具體原因也不太清楚。
盒馬鮮生相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于北京十里堡店是盒馬鮮生會(huì)員店,所以本身就要用App的形式支付,就像山姆會(huì)員店也需要會(huì)員卡才能進(jìn)入一樣。該負(fù)責(zé)人同時(shí)稱(chēng),如果消費(fèi)者實(shí)在不方便下載盒馬App進(jìn)行支付,也可以用支付寶或者現(xiàn)金的方式進(jìn)行代付,盒馬鮮生不會(huì)強(qiáng)迫消費(fèi)者下載App。
新零售的冒險(xiǎn)
取消現(xiàn)金支付,這原本是盒馬鮮生踐行新零售理念的舉措之一,實(shí)則也讓它在運(yùn)營(yíng)中承擔(dān)了不少風(fēng)險(xiǎn),甚至付出些許代價(jià)。
北商研究院特邀專(zhuān)家、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴(lài)陽(yáng)表示,盒馬鮮生門(mén)店所在區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境并不理想,消費(fèi)體驗(yàn)可能再打折扣。雖然可以選擇WiFi網(wǎng)絡(luò),但店內(nèi)客流達(dá)到一定規(guī)模時(shí),可能會(huì)遇到信號(hào)強(qiáng)度不穩(wěn)定的情況,導(dǎo)致支付時(shí)間變長(zhǎng)從而影響消費(fèi)體驗(yàn)。此外,生鮮購(gòu)買(mǎi)人群中有相當(dāng)一部分是老年消費(fèi)者,這部分人很多不擅長(zhǎng)使用移動(dòng)支付,遇到支付阻礙后可能不會(huì)再選擇,如果把這類(lèi)人群排除出去也是不明智的選擇。
在此之前,盒馬鮮生因?yàn)榫苁宅F(xiàn)金一度引來(lái)法律爭(zhēng)議,因?yàn)檫@可能涉嫌違反中華人民共和國(guó)人民幣管理?xiàng)l例。對(duì)此,天津世川律師事務(wù)所律師蘇昊認(rèn)為,盒馬鮮生的行為從字面意思來(lái)分析可能涉嫌違法,但最終通過(guò)微信、支付寶或者刷卡收取的仍然是人民幣,并未實(shí)際拒絕收取人民幣,只是拒絕通過(guò)某種方式收取,其行為并不違反上述規(guī)定。但他也表示,盒馬鮮生的行為是不便民的,消費(fèi)者應(yīng)有選擇合法支付方式的權(quán)利,商家對(duì)此應(yīng)該予以保障,而不是限制。
可以看到,在盒馬鮮生十里堡店內(nèi),從進(jìn)入門(mén)店到結(jié)賬區(qū)域,都會(huì)有工作人員幫助消費(fèi)者告知其如何使用App以及推薦相關(guān)優(yōu)惠券。
有業(yè)內(nèi)人士表示,盒馬鮮生試營(yíng)業(yè)期間為了推廣產(chǎn)品以及新零售模式,短暫開(kāi)放了現(xiàn)金支付業(yè)務(wù),但盒馬鮮生本身就是新零售概念的超市,主打更加便利的消費(fèi)方式,所以才會(huì)“冒險(xiǎn)”去掉現(xiàn)金支付方式。賴(lài)陽(yáng)也認(rèn)為,無(wú)現(xiàn)金化是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),將來(lái)會(huì)有更多的商家?guī)ьI(lǐng)消費(fèi)者走向無(wú)現(xiàn)金支付道路。不過(guò),如果一個(gè)商家只許無(wú)現(xiàn)金支付,肯定會(huì)影響經(jīng)營(yíng),帶來(lái)一定壓力。
阿里“收割”碩果
培養(yǎng)用戶(hù)的移動(dòng)支付習(xí)慣,把盒馬鮮生App作為門(mén)店惟一的支付入口,這可能在前期會(huì)犧牲掉一定的用戶(hù)體驗(yàn),但對(duì)于盒馬鮮生的未來(lái)圖謀,或者說(shuō)在阿里巴巴對(duì)盒馬鮮生的期望中,卻有著重要意義。
事實(shí)上,盒馬鮮生背后有阿里支撐,這樣的傳聞已經(jīng)在業(yè)內(nèi)是公開(kāi)的秘密。但直到日前馬云與阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇親自現(xiàn)身盒馬鮮生上海門(mén)店,才算為盒馬鮮生“正名”。阿里巴巴相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,盒馬鮮生實(shí)際上是阿里巴巴孵化了兩年多的新零售陣地。
另一方面,此次阿里巴巴的兩位大佬高調(diào)為盒馬鮮生站臺(tái),實(shí)則在背后也透露出了一個(gè)信號(hào),盒馬鮮生正在從一家創(chuàng)業(yè)公司向一家成熟型公司轉(zhuǎn)變。一位接近盒馬鮮生的業(yè)內(nèi)人士表示,阿里巴巴宣告了盒馬鮮生的歸屬權(quán),實(shí)際上是因?yàn)楫?dāng)前盒馬鮮生的模式已經(jīng)被認(rèn)定為能夠跑通,并且從數(shù)據(jù)上已經(jīng)能夠做到單店盈利。
根據(jù)公開(kāi)報(bào)道顯示,盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅曾透露,盒馬鮮生的單店開(kāi)店成本在幾千萬(wàn)元不等。
而關(guān)于盒馬鮮生目前是否盈利的問(wèn)題,他曾表示,現(xiàn)在做項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)入到超級(jí)巨頭階段,用巨資去支持早期的正確模式,已經(jīng)沒(méi)有人在早期考慮盈利問(wèn)題。
上述業(yè)內(nèi)人士同時(shí)透露,當(dāng)時(shí)盒馬鮮生的大店模式、重模式一度被人們所質(zhì)疑,考慮到對(duì)上市公司的影響,所以不好亮出阿里巴巴的身份。如今模式成型,對(duì)于正在探索新零售的阿里巴巴來(lái)說(shuō),正是收割成果的好時(shí)刻。
借概念造空間
值得注意的是,7月14日阿里巴巴團(tuán)隊(duì)亮相盒馬鮮生之后,當(dāng)日阿里巴巴股價(jià)漲破150美元,創(chuàng)歷史新高。截至收盤(pán)時(shí),股價(jià)上漲1.54%,報(bào)收151.83美元,市值達(dá)3840億美元。而在此之前,阿里巴巴在6月8日股價(jià)達(dá)到142.3美元,以3600億美元的總市值超越騰訊當(dāng)日的3323億美元,成為亞洲市值最高的公司。
阿里巴巴的股價(jià)突破新高,其中到底有多少盒馬鮮生所帶來(lái)的因素并不好定論,但不可否認(rèn),以盒馬鮮生為代表的新零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn),確實(shí)讓投資者對(duì)阿里巴巴有了更多的信心。在日前舉辦的網(wǎng)商大會(huì)上,馬云表示,無(wú)論是打造的無(wú)人零售店也好,盒馬鮮生也好,并不意味著阿里巴巴準(zhǔn)備去搶占多少的零售、生鮮市場(chǎng),而是要給業(yè)界傳輸一個(gè)信號(hào)或者說(shuō)是一些思考,讓零售行業(yè)反思如何做得更好,這是阿里巴巴今天起到的最大作用。
在資深零售媒體人、靈獸傳媒創(chuàng)始人陳岳峰看來(lái),要說(shuō)直接給阿里巴巴股價(jià)帶來(lái)多大影響,盒馬鮮生的威力不至于如此之大,但卻也體現(xiàn)出了阿里巴巴對(duì)于新商業(yè)模式的嘗試、創(chuàng)新以及試錯(cuò),這個(gè)過(guò)程可以給投資者帶來(lái)更多的信心。包括此前阿里巴巴宣布成立“五新”執(zhí)行委員會(huì)、此前天貓與品牌商的一系列合作,都在一定程度上從正面或反面的角度加重了阿里巴巴手上的籌碼,也讓投資者更看好阿里巴巴的前景。
新零售的概念確實(shí)為阿里巴巴帶來(lái)了巨大的增長(zhǎng)空間。招商證券對(duì)此評(píng)價(jià)稱(chēng),阿里日漸成為以數(shù)據(jù)為中心的賦能者,賦能品牌和零售商。
此外,張勇在隨同馬云探店盒馬鮮生時(shí)也透露了一個(gè)細(xì)節(jié):參觀盒馬鮮生過(guò)程中,馬云最關(guān)心的是食品從源頭到餐桌的全流程數(shù)字化問(wèn)題。
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